チョコレート

もぐもぐ。ソラジロウです。 今回はサロン・デュ・ショコラで購入した変わり種のチョコレートをご紹介させていただきます。 この見た目からマーブルチョコレート？？と思うかもしれませんが、とんでもない！！使っ ...

もぐもぐ。ソラジロウです。 チョコレートを買いにコンビニへ行くとたくさんの機能性チョコレートを目にすることがあるのですが、あまり美味しそうじゃないな～と思い避けて通ってきました。 でも見ただけで判断す ...

もぐもぐ。ソラジロウです。   頂いたチョコレートが素晴らしかったので、是非ここで紹介したくなりました！ 今回は千葉県のチョコレートブランド「Artisan Chocolate 33」をご紹 ...

もぐもぐ。ソラジロウです。   皆様はチョコレートのマリアージュって一体何かご存知でしょうか？ フランス語で「結婚」。ワイン用語では料理とワインとの組み合わせ、またその相性。互いに香りや味を ...

もぐもぐ。ソラジロウです。   皆様は普段、どのようにチョコレートを食べているでしょうか？ ん？そのまま食べているよ～という方も多いと思いますが、あるポイントだけ押さえてから食べたほうがもっ ...

もぐもぐ。ソラジロウです。   普段皆様は普通にチョコレートを食べていると思いますが、世界的なカカオ豆の状況や背景を考えながら食べている方は殆どいらっしゃらないですよね。 でも今、カカオ豆は ...

もぐもぐ。ソラジロウです。   皆様は一年間にどのくらいチョコレートを食べているでしょうか？ ソラジロウはほぼ毎日食べているので、ざっと計算すると一年間に約30キロ近く消費していることがわか ...

もぐもぐ。ソラジロウです。   今回は私が普段購入しているチョコレートで必ずチェックしている項目があるのでブログの記事にすることにしました。 私的には普通だと思っていたのですが、友人に話した ...

チョコレート好きが加速してブログまで作ってしまいました。 はじめまして。ソラジロウと言います。 365日毎日のようにチョコレートを食べておりますが、ふと「チョコレートって一体何なの？」と疑問に思ってい ...